Στο σπίτι μας, η κοπή της βασιλόπιτας συνοδεύεται πάντα από γέλια, ευχές, παιδιά που ανυπομονούν για το φλουρί και μεγάλους που κάνουν κρυφές συμφωνίες με την τύχη!

Η σημερινή συνταγή είναι μια αφράτη, σπιτική βασιλόπιτα, ιδανική για όλη την οικογένεια.

Δεν είναι υπερβολικά γλυκιά, κόβεται τέλεια και διατηρείται φρέσκια για μέρες, αν φυσικά προλάβει!

 Είναι από αυτές τις συνταγές που τις φτιάχνεις μία φορά και μετά σου τις ζητούν κάθε χρόνο.

Απαιτεί απλά υλικά που έχουμε συνήθως στο σπίτι και μια διαδικασία εύκολη, ακόμα κι αν δεν το έχετε με τα γλυκά.

Μπορείτε να την φτιάξετε άνετα μαζί με τα παιδιά, αφήνοντάς τα να βοηθήσουν στο ανακάτεμα ή στη διακόσμηση  ❤

Υλικά:

• 250 γρ. βούτυρο
• 2 ποτήρια ζάχαρη
• 2 βανίλιες
• 500 γρ. φαρίνα
• 6 μέτρια αυγά
• Ξύσμα από ένα λεμόνι
• 1 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι
• 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κούπα ασπρισμένο αμύγδαλο (χωρίς φλούδα) κομματιασμένο

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη
• Συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνοντας ένα-ένα τα αυγά
• Ρίχνουμε σιγά-σιγά τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι ίσα να ανακατευτεί
• Προσθέτουμε στο μείγμα το αμύγδαλο
• Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο)
• Αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη

Μικρά tips επιτυχίας

• Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερο αποτέλεσμα.
• Μην παραψήσετε τη βασιλόπιτα για να παραμείνει αφράτη και ζουμερή.
• Αν θέλετε πιο έντονο άρωμα, μπορείς να προσθέσετε λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή μανταρινιού.

Για τη διακόσμηση

Η βασιλόπιτα αυτή είναι υπέροχη και σκέτη, με λίγη άχνη ζάχαρη από πάνω.

Αν όμως θέλετε κάτι πιο γιορτινό, μπορείτε να την στολίσετε με χρωματιστή τρούφα, σοκολατένια γράμματα ή ένα «2026» από σταγόνες σοκολάτας όπως στην εικόνα.

Εγώ πάντα αφήνω τη διακόσμηση για το τέλος και τη μετατρέπουμε σε οικογενειακό event!

Κλείνοντας, εύχομαι αυτή η βασιλόπιτα να φέρει τύχη, υγεία και πολλά χαμόγελα σε όποιο σπίτι κοπεί. Και φυσικά… καλή επιτυχία σε όποιον κερδίσει το φλουρί! ✨

Καλή χρονιά με αγάπη και γλυκές στιγμές!

Για περισσότερες Βασιλόπιτες ή άλλες χριστουγεννιάτικες συνταγές πατήστε ΕΔΩ!!

The post Βασιλόπιτα 2026 appeared first on To Cafe tis mamas.

Κι όμως, αντί να το αποχαιρετήσω, έγινε η βάση για μια μικρή χριστουγεννιάτικη ιστορία φτιαγμένη από βότσαλα.

Με λίγες πέτρες, απλά χρώματα και πολλή ηρεμία, σχηματίστηκαν η Παναγία, ο Ιωσήφ και το Θείο Βρέφος.

Χωρίς πολλές λεπτομέρειες, αλλά με όσα χρειάζονται για να αποδώσουν το συναίσθημα της φάτνης: τρυφερότητα, προστασία και αγάπη.

Τα βότσαλα, ακανόνιστα και μοναδικά, έδεσαν απόλυτα με το σπασμένο μπολ, σαν να ήταν εξαρχής γραφτό να γίνουν ένα.

Μου αρέσει πολύ η ιδέα ότι κάτι σπασμένο μπορεί να αποκτήσει νέο ρόλο και νέο νόημα. Ότι οι ατέλειες δεν κρύβονται, αλλά γίνονται μέρος της ιστορίας. Και ίσως αυτό να είναι και το πιο όμορφο μήνυμα των Χριστουγέννων.

Αυτή η φάτνη δεν είναι απλώς ένα διακοσμητικό. Είναι μια μικρή υπενθύμιση πως το φως μπορεί να γεννηθεί μέσα στα πιο απλά — ακόμα και στα πιο ραγισμένα — πράγματα!!

Καλά Χριστούγεννα με υγειά, γαλήνη και ελπίδα!!!

Με πολλή αγάπη,

www.tocafetismamas.gr

Για περισσότερες χριστουγεννιάτικες κατασκευές πατήστε ΕΔΩ!!!

The post Φάτνη από βότσαλα. appeared first on To Cafe tis mamas.

Αυτή τη φορά διαλέξαμε  κάτι λιτό αλλά αγαπημένο: χριστουγεννιάτικους σελιδοδείκτες από γλωσσοπίεστρα ζωγραφισμένους στο χέρι, που κάνουν το διάβασμα λίγο πιο μαγικό…

Έτσι γεννήθηκαν αυτοί οι χριστουγεννιάτικοι σελιδοδείκτες, ζωγραφισμένοι στο χέρι, ένας-ένας, με πολλή αγάπη.

Χρησιμοποιήσαμε  ξυλάκια χειροτεχνίας και ακρυλικούς μαρκαδόρους και  αφήσαμε τη φαντασία μας  ελεύθερη…

 Άγιοι Βασίληδες, χιονάνθρωποι, ξωτικά, καρυοθραύστες, ταρανδάκια και φυσικά χριστουγεννιάτικα μοτίβα, όλα έτοιμα να «κρατήσουν θέση» στις σελίδες των αγαπημένων μας βιβλίων.

Κανένας δεν είναι ίδιος με τον άλλον  και αυτό είναι που τους κάνει ξεχωριστούς.

Είναι μια υπέροχη δραστηριότητα που μπορεί να γίνει και μαζί με τα παιδιά:
✔ καλλιεργεί τη δημιουργικότητα
✔ δεν χρειάζεται ακριβά υλικά
✔ και στο τέλος έχεις ένα μικρό, πρακτικό έργο τέχνης

Οι σελιδοδείκτες αυτοί μπορούν να γίνουν:

• ένα γλυκό δωράκι για φίλους
• ένα μικρό «κάτι»  μέσα σε ένα βιβλίο
• ή απλώς μια χριστουγεννιάτικη πινελιά στη ρουτίνα του διαβάσματος

Γιατί τελικά, οι πιο όμορφες γιορτινές αναμνήσεις δεν είναι τα τέλεια στολίδια, αλλά οι στιγμές που δημιουργούμε με τα χέρια μας και την καρδιά μας ❤

Εσείς φτιάχνετε χειροποίητες κατασκευές τα Χριστούγεννα;

Για περισσότερες δικές μας Χριστουγεννιάτικες κατασκευές πατήστε ΕΔΩ!!!

The post Χριστουγεννιάτικοι σελιδοδείκτες από γλωσσοπίεστρα. appeared first on To Cafe tis mamas.

Πρόκειται για ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο θεματικό πάρκο με ξωτικά, μουσικές, μυρωδιές και εικόνες που σε κάνουν να νιώθεις πως βρίσκεσαι μέσα σε ταινία.

Το περυσινό χριστουγεννιάτικο θέμα του Μύλου ήταν οι Γάτες και πιο συγκεκριμένα : «τι κάνει xo xo xo στα κεραμίδια…» Θέμα αρκετά πρωτότυπο και ευφάνταστο.

Από την πρώτη στιγμή που περάσαμε την είσοδο, μας τύλιξε αυτή η γλυκιά μυρωδιά κανέλας, καραμέλας και ζεστής σοκολάτας.

Οι φωνές των παιδιών, τα γέλια, οι μουσικές… όλα δουλεύουν μαγικά μαζί για να φτιάξουν μια ατμόσφαιρα που δεν θέλεις να τελειώσει.

Μας άρεσε η τρυφερή διακόσμηση, η προσοχή στη λεπτομέρεια, η αίσθηση ότι για λίγο σταματάει ο χρόνος και ζεις απλά τη στιγμή.

Τι κάναμε στον Μύλο:

• Το μουσείο Χριστουγεννιάτικων Στολιδιών.

Στη σοφίτα του Μύλου των Ξωτικών, μέσα από ξεχασμένες κούτες, ξεπήδησαν πολύ παλιά χριστουγεννιάτικα στολίδια, φάτνες, φωτάκια, παιχνίδια εποχής με Αγιοβασίληδες και ξωτικά.

Μια σπάνια συλλογή του Λουκά Πίππα και της Ελευθερίας Καρακατσάνη.

• Η Κουζίνα της Κυρά Βασίλενας.

Ο χώρος ήταν γεμάτος από χρώματα, μεθυστικά αρώματα και λαχταριστές γεύσεις.

• Το Εργοστάσιο Σοκολάτας

Ίσως το πιο γλυκό σημείο! Παιδιά και μεγάλοι βλέπουν πώς «φτιάχνεται» η σοκολάτα, μυρίζουν κακάο, δοκιμάζουν λιχουδιές και μαθαίνουν μέσα από παιχνίδι. Εκεί πραγματικά έβλεπες μικρούς και μεγάλους με μάτια που γυάλιζαν!

• Το Δεντρόσπιτο της Νεράιδας των Ευχών.

Σε ένα σπίτι νεραϊδένιο, πιο όμορφο από παραμυθένιο, μια νεράιδα σας καλεί, ιστορία να σας πει…

• Το Ταχυδρομείο των Ξωτικών.

Χαρτιά, μολύβια, φάκελοι και γραμματόσημα περιμένουν τα παιδιά να γράψουν γράμμα στον Άη Βασίλη.

• Ο Κόσμος Ανάποδα.

Εδώ κυριολεκτικά ήρθαν τα πάνω –κάτω…!

Σίγουρα το πιο απίθανο σημείο φωτογράφισης του Μύλου των Ξωτικών.

• Επίσκεψη στο Σπίτι του Άη Βασίλη

 Το πιο ζεστό και φιλόξενο μέρος του κόσμου…

Όπου φυσικά φροντίσαμε να βγάλουμε την απαραίτητη φωτογραφία.

• Το Παγοδρόμιο των Ξωτικών.

Για πατινάζ, ξεφάντωμα και χορό στον πάγο.

• Χριστουγεννιάτικο Fun Park

Με ρόδα, carousel και χίλια δυο παιχνίδια.

Δημιουργικά Εργαστήρια   

Όπου τα παιδιά μπορούσαν να:

• Κατασκευάσουν χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες
• Δοκιμάσουν Ξυλογλυπτική
• Κάνουν face painting
• Παίξουν με playmobil
• Πειραματιστούν με χρυσόσκονες, κορδέλες και χαρτοκοπτική

Και το καλύτερο; Παίρνουν τα έργα τους μαζί τους για ενθύμιο!

Παραστάσεις  Δρώμενα

Κατά τη διάρκεια της ημέρας γίνονται:

• Θεατρικά δρώμενα με ξωτικά
• Χορευτικά
• Συναντήσεις με μασκότ
• Ζωντανές μουσικές και events

Όλα γίνονται σε διάφορα σημεία του πάρκου, οπότε υπάρχει πάντα κάτι να συμβαίνει!

Και η ατμόσφαιρα;

Ζεστή. Ζωντανή. Γιορτινή.
Παιδικά γέλια, μουσική, φωτογραφίες σε κάθε γωνιά, φωτάκια παντού, χνουδωτά γάντια και γλυκά χαμόγελα. Είναι αυτό που λέμε “Μαγικές Χριστουγεννιάτικες Αναμνήσεις”.

Αν δεν έχετε επισκεφτεί τον Μύλο των Ξωτικών, αξίζει να το βάλετε στη χριστουγεννιάτικη λίστα σας.
Εμείς λέμε να ξαναπάμε κάποια στιγμή. Γιατί κάποια παραμύθια θέλεις να τα ζεις ξανά και ξανά.

The post Ο Μύλος των Ξωτικών στα Τρίκαλα. appeared first on To Cafe tis mamas.

Φέτος αποφασίσαμε με τα παιδιά να φτιάξουμε κάτι ιδιαίτερο για τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση: χειροποίητα κηροπήγια από απλά ποτήρια μίας χρήσης. Μια κατασκευή οικονομική, εύκολη και εντυπωσιακή, που δίνει στο σπίτι μια ζεστή, γιορτινή λάμψη!
Το μυστικό; Τα ποτήρια στήνονται ανάποδα και στην κορυφή τους τοποθετείται ένα ρεσώ!

 Υλικά που θα χρειαστείτε

• Διάφανα ποτήρια κρασιού ή σαμπάνιας μίας χρήσης
• Μικρές χριστουγεννιάτικες φιγούρες ή διακοσμητικά
• Τεχνητό χιόνι ή λευκή χρυσόσκονη
• Θερμοκόλλα
• Χοντρό κορδόνι, τρέσα ή διακοσμητική κορδέλα για τη βάση
• Κόκκινους φιόγκους
• Μικρά ρεσώ (ρεσώ LED για απόλυτη ασφάλεια)
• Κομμάτι χαρτόνι

Βήμα προς Βήμα

1. Δημιουργούμε τη βάση της σκηνής

Κόβουμε έναν μικρό κύκλο από χαρτόνι που να ταιριάζει ακριβώς στο στόμιο του ποτηριού. Πάνω εκεί κολλάμε τη χριστουγεννιάτικη φιγούρα της επιλογής μας: ένα μικρό αρκουδάκι, ένα δωράκι, έναν Άγιο Βασίλη, ένα αστέρι ή ό,τι ταιριάζει στο θέμα μας. Τοποθετούμε το διακοσμητικό στο κέντρο και το κολλάμε καλά ώστε να μη μετακινείται.

2. Προσθέτουμε “χιόνι”

Απλώνουμε λίγο τεχνητό χιόνι γύρω από τη φιγούρα. Δεν χρειάζεται πολύ – όσο να θυμίζει χιονισμένο τοπίο. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγη γκλίτερ για έξτρα λάμψη!

3. Στερεώνουμε το ποτήρι

Αναποδογυρίζουμε το πλαστικό ποτήρι και το τοποθετούμε πάνω στη βάση με τη σκηνή. Πιέζουμε απαλά ώστε να εφαρμόσει σωστά και κολλάμε περιμετρικά με θερμοκόλλα. Έτσι «σφραγίζουμε» τη μικρή μας χιονόμπαλα.

4. Διακοσμούμε τη βάση

Γύρω από το σημείο που ενώνεται το ποτήρι με τη βάση, κολλάμε χρυσό κορδόνι, τρέσα ή ό,τι διακοσμητικό μας αρέσει. Η λεπτομέρεια αυτή δίνει αμέσως πιο προσεγμένο και χριστουγεννιάτικο αποτέλεσμα.

5. Προσθέτουμε τον φιόγκο

Δένουμε έναν κόκκινο φιόγκο στο «πόδι» του αναποδογυρισμένου ποτηριού.  Είναι αυτός που κάνει όλη την κατασκευή να μοιάζει με γιορτινό στολίδι.

6. Τοποθετούμε το ρεσώ

Στην κορυφή του ποτηριού βάζουμε ένα μικρό ρεσώ.
Για απόλυτη ασφάλεια προτείνεται ρεσώ LED.

Το τελικό αποτέλεσμα

Το ποτήρι μεταμορφώνεται σε ένα πανέμορφο χριστουγεννιάτικο κηροπήγιο, με μια μικρή “χιονισμένη” σκηνή στο εσωτερικό του και ένα ζεστό φως από το ρεσώ στην κορυφή! Ιδανικό για το τραπέζι, το τζάκι, το παράθυρο ή για δώρο σε φίλους.

Ένα πανεύκολο, οικονομικό και απόλυτα γιορτινό DIY που γεμίζει το σπίτι φως και χαρά!

Για περισσότερες χριστουγεννιάτικες κατασκευές, ρίξε μια ματιά ΕΔΩ!!

The post Χριστουγεννιάτικα Κηροπήγια από Ποτήρια Μίας Χρήσης. appeared first on To Cafe tis mamas.

Αυτή η κατασκευή είναι ιδανική για:

• Σχολικό χριστουγεννιάτικο παζάρι
• Στολίδια για το δέντρο
• Δωράκια σε φίλους
• Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το σπίτι μας

Τι θα χρειαστείτε:

• Ξυλάκια χειροτεχνίας (5-6 για κάθε αγγελάκι και 2 μικρότερα για τα χεράκια)
• Ξύλινα κουταλάκια για το κεφαλάκι (ή μικρές ξύλινες μπίλιες)
• Ξύλινοι κορμοί χειροτεχνίας για τα φτερά
• Σύρματα πίπας για τα φωτοστέφανα
• Ακρυλικά χρώματα ή μαρκαδόρους
• Πιστόλι σιλικόνης για κόλλημα
• Glitter, μικρά αστεράκια, χιονονιφάδες, καρδούλες και ό,τι άλλο θέλετε για διακόσμηση

Πώς το κάναμε:

1. Ξεκινήσαμε από το ξύλινο κουταλάκι, στο οποίο ζωγραφίσαμε ματάκια, μάγουλα και στοματάκι.
2. Κολλήσαμε τα ξυλάκια μεταξύ τους ώστε να σχηματίσουν το φόρεμα του αγγέλου.
3. Προσθέσαμε το φωτοστέφανο στο κεφαλάκι.
4. Στο πίσω μέρος κολλήσαμε τα φτερά και στο μπροστινό τα χεράκια.
5. Διακοσμήσαμε με αστεράκια, χιονονιφάδες και ό,τι αγαπάει η καρδιά μας.
6. Προαιρετικά: προσθέστε ένα κορδονάκι στο πίσω μέρος για να κρεμαστούν.

Κάθε αγγελάκι έγινε μοναδικό, με το δικό του χαρακτήρα, χρώμα και… ύφος! Νομίζω πως αυτό μου άρεσε περισσότερο: η χαρά των παιδιών όταν «έβλεπαν» το δικό τους να ζωντανεύει!

Μικρή ιδέα:

Μπορείτε να γράψετε στο πίσω μέρος το όνομα του παιδιού και τη χρονιά. Θα γίνει αυτόματα μια μικρή χριστουγεννιάτικη ανάμνηση.

Εσείς έχετε φτιάξει ποτέ κάτι παρόμοιο; Αν το δοκιμάσετε, στείλτε μου φωτογραφίες! Θα χαρώ πολύ να τις δω!

Για περισσότερες χριστουγεννιάτικες κατασκευές, πατήστε ΕΔΩ!!

The post Χριστουγεννιάτικα Αγγελάκια με Ξυλάκια. appeared first on To Cafe tis mamas.

Μια κατασκευή που δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και ουσιαστική, καθώς μαθαίνουμε στα παιδιά να δίνουν δεύτερη ζωή στα πράγματα, να δημιουργούν με τα χέρια τους και να απολαμβάνουν τη χαρά του «έφτιαξα κάτι μόνος μου».

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• Παλιές λαμπάδες, ρεσώ ή άλλα κεριά που έχουν περισσέψει
• Κηρομπογιές (για να δώσετε χρώμα στο κερί)
• Βαζάκια μαρμελάδας ή οποιαδήποτε γυάλινα βαζάκια
• Φιτίλια (ή βαμβακερό σπάγκο για αυτοσχέδιο φιτίλι)
• Μπεν μαρί (ή ένα μεταλλικό δοχείο μέσα σε κατσαρόλα με νερό)
• Ξυλάκι ή μανταλάκι για να κρατά το φιτίλι στη θέση του
• Προαιρετικά: αιθέρια έλαια (για άρωμα)

Διακόσμηση:

• Σπάγκος, κορδέλες, δαντέλα
• Μικρά κουδουνάκια, αστεράκια, κουκουνάρια ή λοιπά διακοσμητικά
•  Αυτοκόλλητα Χριστουγέννων

Βήμα-βήμα η κατασκευή:

• Λιώνουμε τις λαμπάδες

Σπάμε τις παλιές λαμπάδες σε μικρότερα κομμάτια και τις βάζουμε να λιώσουν σε μπεν μαρί. (Αν θέλετε να κάνετε το κερί πιο χρωματιστό, προσθέστε μικρά κομματάκια από κηρομπογιές.)

• Ετοιμάζουμε τα βαζάκια

Τοποθετούμε το φιτίλι στο κέντρο κάθε βάζου. Μπορείτε να το στηρίξετε με ένα ξυλάκι ή μανταλάκι στο πάνω μέρος, ώστε να μείνει στη θέση του.

• Ρίχνουμε το κερί

Όταν το κερί λιώσει εντελώς, το ρίχνουμε προσεκτικά μέσα στα βαζάκια. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 1–2 σταγόνες αιθέριο έλαιο (κανέλα, πορτοκάλι ή γαρύφαλλο μυρίζουν υπέροχα Χριστούγεννα!).

• Το αφήνουμε να στερεοποιηθεί

Αφήνουμε τα βαζάκια σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να παγώσει εντελώς το κερί.

• Ώρα για διακόσμηση!

Τυλίξτε γύρω από το στόμιο σπάγκο ή κορδέλα, προσθέστε κουδουνάκια, αστεράκια, αυτοκόλλητα ή ό,τι άλλο σας εμπνέει. Αν θέλετε, ρίξτε και λίγο γκλίτερ για επιπλέον γιορτινή λάμψη.

Μικρά tips:

Αν θέλετε να κάνετε στρώσεις χρωμάτων, αφήστε κάθε στρώση να παγώσει λίγο πριν ρίξετε την επόμενη.

Αυτά τα κεράκια είναι μια όμορφη χειροποίητη ιδέα για δώρο ή για στολισμό του γιορτινού τραπεζιού.

Μπορείτε να βάλετε πάνω ετικετούλες με χειρόγραφο μήνυμα ή ευχή.

Αν ψάχνετε μια οικολογική, οικονομική και δημιουργική ιδέα για να μπείτε στο πνεύμα των γιορτών, αυτή η κατασκευή είναι τέλεια.

Για περισσότερες χριστουγεννιάτικες κατασκευές, πατήστε ΕΔΩ!!

The post Χριστουγεννιάτικα κεριά με παλιές κηρομπογιές. appeared first on To Cafe tis mamas.

Η Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος είναι σίγουρα μία τέτοια συνταγή, αφού με λίγα και απλά υλικά, έχουμε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Δείτε και μόνοι σας…

Υλικά.

• 1 φαρίνα
• 1 στραγγιστό γιαούρτι πλήρες (200γρ)
• 5 αυγά
• 1 πλάκα μαλακό βούτυρο (250γρ)
• 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού σόδα
• 500γρ ζάχαρη
• 250ml χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα τους
• 2 βανίλιες

Για την διακόσμηση.

• Ζάχαρη άχνη
• 2 μπισκότα choco orange για μάτια
• Σοκολατένια smarties για στόμα
• Πορτοκαλί χαρτόνι για τον σχηματισμό της μύτης
• Για το καπέλο χρησιμοποιήσαμε 1 πρωτοχρονιάτικο photo prop

Εκτέλεση.

Προθερμαίνω τον φούρνο.

Βουτυρώνω και αλευρώνω ένα ταψάκι 32 εκατοστών.

Χτυπώ στο μίξερ το βούτυρο και την ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτω ένα – ένα τα αυγά.

Ρίχνω το γιαούρτι, το ξύσμα και το αλεύρι κοσκινισμένο.

Διαλύω την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού και την προσθέτω στο μείγμα.

Αδειάζω στο ταψάκι, ισιώνω και ψήνω στις αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμη η βασιλόπιτα, την αφήνω για κανένα τέταρτο στον πάγκο. Προσθέτω το φλουρί και αναποδογυρίζω σε πιατέλα.

Όταν κρυώσει εντελώς, πασπαλίζω με άχνη και σχηματίζω με τα υλικά μου τον χιονάνθρωπο.

Μία εύκολη και απλή συνταγή που ωστόσο αρέσει σε όλους και με την κατάλληλη παρουσίαση μπορεί να απογειωθεί!!

Αν σας άρεσε η Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος, δείτε αντίστοιχα και την συνταγή μας για Βασιλόπιτα Ρολόι ΕΔΩ.

The post Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος. appeared first on To Cafe tis mamas.

Παλιότερα, μάλιστα,  σας δείξαμε πώς να φτιάξετε μόνοι σας DIY χιονόμπαλες  με γυάλινα βάζα.  

Φέτος φτιάξαμε και πάλι χιονόμπαλες, αλλά με μια διαδικασία πολύ πιο εύκολη, αφού παραλείψαμε να  προσθέσουμε  μέσα στα βάζα μας νερό.

Το αποτέλεσμα βέβαια ήταν εξίσου όμορφο και έτσι σας προτείνουμε και αυτή την εναλλακτική.

Χιονόμπαλες  χωρίς νερό.

Υλικά.

• Γυάλινα βάζα με βιδωτό καπάκι.
• Μικρά χριστουγεννιάτικα διακοσμητικά δεντράκια (θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν και άλλου είδους φιγούρες ή διακοσμητικά).
•  συνθετικό χιόνι.
• κόλλα σιλικόνης.
• Washi tapes

Πώς το φτιάξαμε:

Αρχικά καθαρίσαμε πολύ καλά τα γυάλινα βάζα (που ήδη διαθέταμε από διάφορα είδη τροφίμων) προσέχοντας να μην αφήσουμε σημάδια ή υπολείμματα κόλλας.

Έπειτα πήραμε τα μίνι δεντράκια μας και τα κολλήσαμε με το πιστόλι σιλικόνης στο εσωτερικό μέρος από το καπάκι του βάζου.

Ρίξαμε μέσα στο βάζο μας αρκετό συνθετικό χιόνι και κλείσαμε σφιχτά το καπάκι.

Στο κάθε καπάκι κολλήσαμε διάφορες χριστουγεννιάτικες Washi tapes.

Έτοιμα!!

Ακόμα και χωρίς νερό, οι χιονόμπαλες μας δεν υστερούν σε τίποτα αισθητικά.

Ιδανικές για τον γιορτινό στολισμό του σπιτιού ή για δωράκι σε φιλαράκια.

Για περισσότερες κατασκευές με γυάλινα βάζα πατήστε ΕΔΩ.

The post Χριστουγεννιάτικες χιονόμπαλες χωρίς νερό. appeared first on To Cafe tis mamas.

Σε αυτή την συνταγή θα σας παρουσιάσουμε τον δικό μας χριστουγεννιάτικο κορμό με πορτοκάλι και καρύδια.

ΥΛΙΚΑ.

• 1 πλάκα βούτυρο αγελάδας (200γρ. για τον κορμό και 50γρ. για το γαρνίρισμα)
• ½ κούπα άχνη ζάχαρη
• 1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι
• 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα με το χέρι
• ¾ κούπας καρύδια κομμένα με το χέρι
• 1-2 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
• 1 βαζάκι πραλίνα φουντουκιού (200γρ)
• ½ κούπα γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι σε κομματάκια

Για το γαρνίρισμα

• Το υπόλοιπο της πλάκας βουτύρου (50γρ.)
• 1 κουβερτούρα με 65% κακάο
• Τρούφα ή/και τριμμένη καρύδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη να αφρατέψει και προσθέτουμε το κακάο, την πραλίνα φουντουκιού και το λικέρ.

Ανακατεύοντας, προσθέτουμε και τα μπισκότα, τα καρύδια και το γλυκό του κουταλιού.

Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και του δίνουμε το σχήμα σαλαμιού.

Το τυλίγουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες ή στο ψυγείο για ένα βράδυ.

Όταν θέλουμε να το σερβίρουμε, λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα με το βούτυρο, το περιχύνουμε και πασπαλίζουμε από πάνω τρούφα ή/και τριμμένη καρύδα.

Ένα εύγευστο γλυκό, ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους.

Αν αγαπάτε κι εσείς τους σοκολατένιους κορμούς ρίξτε μια ματιά εδώ κι εδώ.

The post Χριστουγεννιάτικος κορμός με πορτοκάλι και καρύδια. appeared first on To Cafe tis mamas.