Λικέρ Μανταρίνι.

Λικέρ μανταρίνι.

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όπως κάθε φορά, από την αρχή αυτού του blog, ξεκινάμε τις χριστουγεννιάτικες μας αναρτήσεις με ένα λικεράκι. Τα σπιτικά λικέρ, όπως έχουμε ξαναπεί, μας αρέσουν πολύ. Είναι οικονομικά και πολύ εύκολο να φτιαχτούν, ενώ αποτελούν και ένα πολύ ωραίο δωράκι. Πολλές φορές είναι απαραίτητα και στη ζαχαροπλαστική, για να κάνουν τα …

Πρωτοχρονιάτικη μπουγάτσα.

Πρωτοχρονιάτικη μπουγάτσα.

Τα πρωτοχρονιάτικα έθιμα στις διάφορες περιοχές της Ελλάδας είναι πολλά και έχουν μεγάλο ενδιαφέρον. Ωστόσο στην Κρήτη συναντάμε σίγουρα το πιο γλυκό από αυτά. Όσοι επισκέπτες βρεθείτε την Πρωτοχρονιά στο Ηράκλειο, θα εκπλαγείτε από το έθιμο της μπουγάτσας. Αμέσως μετά την αλλαγή του χρόνου μικροί και μεγάλοι ξεχύνονται στους δρόμους για να αγοράσουν μπουγάτσα για …

Ημερολόγια κουκουβάγιες.

Ημερολόγια κουκουβάγιες.

Λιγότερο από μία εβδομάδα έμεινε και το 2019 μας αποχαιρετά! Ώρα να σας δείξουμε τα φετινά ημερολόγια κουκουβάγιες  που φτιάξαμε με τα πιτσιρίκια. Φέτος, αντίθετα με πέρυσι (για τα περυσινά μας ημερολόγια πάτα εδώ) σκεφτήκαμε τα ημερολόγια που θα φτιάξουμε να μην είναι χριστουγεννιάτικα. Έτσι, μπορούμε να τα έχουμε άνετα στολισμένα όλο το χρόνο. Και …

Μενού για ρεβεγιον.

Μενού για ρεβεγιόν.

Τελευταίο 10ημερο του Δεκέμβρη και πολλές νοικοκυρές βρίσκονται ήδη σε αναζήτηση των συνταγών εκείνων που θα κάνουν το γιορτινό τραπέζι τους να ξεχωρίζει. Κι αν ο πρωταγωνιστής των Χριστουγέννων είναι αδιαμφισβήτητα η γεμιστή γαλοπούλα (σε επόμενο post θα σας παραθέσουμε την δική μας αγαπημένη συνταγή), στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι έχουν θέση όλα τα υπόλοιπα κρέατα. Ή …

Χριστουγεννιάτικα σουβέρ.

Χριστουγεννιάτικα σουβέρ.

Μερικές από τις αγαπημένες μας κατασκευές με γυάλινα βάζα είναι τα κηροπήγια και τα ανθοδοχεία. Για κάτι τέτοιες περιπτώσεις φυλάμε τα διάφορα γυάλινα βάζα από συσκευασίες όπως π.χ. η μαγιονέζα, το μέλι κλπ. Ωστόσο εκεί τα καπάκια από τα βάζα δεν τα χρειαζόμαστε. Οπότε τι κάνουμε? Τα πετάμε? Όχι βέβαια… Με λίγα και απλά υλικά …

Χριστουγεννιάτικες κατασκευές απο γυάλινα βάζα.

Χριστουγεννιάτικες κατασκευές απο γυάλινα βάζα.

Διανύουμε την πιο όμορφη και λαμπερή περίοδο του χρόνου. Τα σπίτια στολίστηκαν, οι δρόμοι και τα σοκάκια φωτίστηκαν ακόμη περισσότερο, οι βιτρίνες έβαλαν τα γιορτινά τους. Κακά τα ψέματα, όπου και να κοιτάξεις είναι αδύνατον να μην συναντήσει το βλέμμα σου κάποια χριστουγεννιάτικη φιγούρα ή στολίδι. Εμείς φέτος, μέσα σε όλο αυτό το εορταστικό κλίμα, …

Λικέρ ρόδι.

Λικέρ ρόδι.

Στο πιο κεντρικό σημείο του κήπου μας υπάρχει μια ροδιά. Κάθε τέτοια εποχή γεμίζουν τα κλαδιά της με κατακόκκινα ζουμερά ρόδια. Ειδικά φέτος οι καρποί της ξεπέρασαν κάθε προηγούμενο! Αν και λατρεύουμε τα ρόδια οικογενειακώς, μας ήταν αδύνατον να τα καταναλώσουμε όλα εγκαίρως. Για να μην πάνε χαμένα, προσπαθήσαμε να τα αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας λικέρ. Εύγευστο …

Η επίσκεψη του Άγιου Βασίλη.

Η επίσκεψη του Άγιου Βασίλη.

Το αμέσως καλύτερο πράγμα αν δεν είσαι παιδί την περίοδο των Χριστουγέννων, είναι να έχεις παιδί την περίοδο των Χριστουγέννων. Πόσο μάλλον να έχεις δύο!! Το σπίτι είναι γεμάτο από γέλια, τρέλα και ενθουσιασμό σε μόνιμη βάση! Tα λαμπάκια στο δέντρο αναβοσβήνουν, από το ραδιόφωνο ακούγονται ασταμάτητα χριστουγεννιάτικα τραγουδάκια, η κουζίνα μοσχομυρίζει μελομακάρονα και κουραμπιέδες, …

Ημερολόγια από ξύλινες σπάτουλες.

Ημερολόγια από ξύλινες σπάτουλες.

Είναι γεγονός! Μετράμε πλέον αντίστροφα για την εκπνοή του χρόνου. Λίγες μερούλες μόνο μείνανε και το 2018 είναι πλέον παρελθόν. Με δεδομένο αυτό, η κατασκευή που αυτή τη φορά προτείνουμε είναι τι άλλο?  Χειροποίητα ημερολόγια για την καινούρια χρονιά που βρίσκεται προ των πυλών… και είναι πανεύκολη!! Χειροποίητα ημερολόγια λοιπόν στερεωμένα πάνω σε ξύλινες σπάτουλες, …

Χιονόμπαλες από γυάλινα βάζα.

Χιονόμπαλες από γυάλινα βάζα.

Από τα πιο αγαπημένα χριστουγεννιάτικα στολίδια την περίοδο των εορτών είναι αδιαμφισβήτητα και οι χιονόμπαλες. Αυτές οι εντυπωσιακές γυάλινες σφαίρες, μικρές ή μεγάλες, με ή χωρίς μουσική,  φωτιζόμενες ή μη, είναι ικανές να κάνουν το μυαλό μικρών και μεγάλων να ταξιδέψει και την καρδιά να ευφρανθεί. Φέτος λοιπόν επιχειρήσαμε να δημιουργήσουμε τις δικές μας χιονόμπαλες …