Σοκολατόπιτα με σιμιγδάλι.

Σοκολατόπιτα με σιμιγδάλι.

Σοκολατόπιτα με σιμιγδάλι, σίγουρα η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα που έχω δοκιμάσει να φτιάξω. Υγρή, νόστιμη και ζουμερή, ότι πρέπει για εορταστικές περιστάσεις! Συνδυάστε την με μια μπάλα παγωτό βανίλια για να την απογειώσετε ακόμα περισσότερο!! ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι Για επικάλυψη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, φτιάχνω το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά για περίπου 5 λεπτά. …

Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος.

Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος.

Στα γιορτινά τραπέζια αναζητάμε συνταγές που να εντυπωσιάζουν, δίχως όμως να απαιτούν μεγάλο κόστος και κόπο. Η Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος είναι σίγουρα μία τέτοια συνταγή, αφού με λίγα και απλά υλικά, έχουμε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Δείτε και μόνοι σας… Υλικά. Για την διακόσμηση. Εκτέλεση. Προθερμαίνω τον φούρνο. Βουτυρώνω και αλευρώνω ένα ταψάκι 32 εκατοστών. Χτυπώ …

Χριστουγεννιάτικος κορμός με πορτοκάλι και καρύδια.

Χριστουγεννιάτικος κορμός με πορτοκάλι και καρύδια.

Ο σοκολατένιος κορμός είναι ένα γλυκό που κάθε Χριστούγεννα έχει την τιμητική του. Και αυτό είναι πολύ λογικό, καθώς, είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι που φτιάχνεται πολύ εύκολα και αρέσει στους περισσότερους. Σε αυτή την συνταγή θα σας παρουσιάσουμε τον δικό μας χριστουγεννιάτικο κορμό με πορτοκάλι και καρύδια. ΥΛΙΚΑ. Για το γαρνίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το …

Χριστουγεννιάτικο γλυκό σε σφηνάκι.

Χριστουγεννιάτικο γλυκό σε σφηνάκι.

Στα γιορτινά τραπέζια συχνά κοιτάζουμε να ευχαριστήσουμε  τους καλεσμένους μας με ποικίλα νόστιμα εδέσματα. Σε αυτή την περίπτωση αναζητάμε έξυπνες συνταγές που θα εντυπωσιάσουν, χωρίς να μας ταλαιπωρήσουν πολύ στην κουζίνα και χωρίς να έχουν μεγάλο κόστος σε υλικά. Ένα πολύ εύκολο και συνάμα οικονομικό γλυκάκι είναι αυτό που θα σας δείξουμε στη συνέχεια. Τοποθετώντας …

Το πιο εύκολο μπανόφι (banoffee).

Το πιο εύκολο μπανόφι (banoffee).

Η συνταγή που ακολουθήσαμε σήμερα με τα παιδιά για να ετοιμάσουμε το πιο εύκολο και νόστιμο μπανόφι και να το κεράσουμε στον μπαμπά μας που είχε σήμερα την ονομαστική εορτή του. Φτιάχτηκε πολύ γρήγορα και εξαφανίστηκε ακόμη πιο γρήγορα… Υλικά. Εκτέλεση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν. Στρώνουμε το …

Clown Cupcakes!

Clown Cupcakes!

Στον απόηχο της φετινής Αποκριάς και για να κλείσουμε την αποκριάτικη αυτή περίοδο με τον πιο γλυκό τρόπο, θα σας παρουσιάσουμε έστω και στο παρά πέντε, τα κεκάκια κλόουν (clown cupcakes) που φτιάξαμε για ένα αποκριάτικο πάρτι και άρεσαν πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά για 12 κεκάκια. Για το γλάσο. Για την διακόσμηση. Ζελεδάκια, …

Σοκολατάκια καρδούλες.

Σοκολατάκια καρδούλες.

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και ήδη τα ζαχαροπλαστεία και τα σουπερ μάρκετ αρχίζουν να προβάλουν παντού γλυκά και σοκολάτες σε σχήμα καρδιάς. Ωστόσο είναι τόσο εύκολο και απλό να φτιάξουμε από μόνοι μας υπέροχα σοκολατάκια καρδούλες… Δείτε πως: ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνω με την  μέθοδο μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά την σοκολάτα γάλακτος μαζί …

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με maltesers.

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με maltesers.

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με maltesers! Ένα super γλυκό, πολύ εντυπωσιακό, ότι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ Για την γκανάζ: Για την διακόσμηση: ΕΚΤΕΛΕΣΗ Θρυμματίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και σε κατσαρολάκι το βούτυρο. Ενώνουμε τα δύο υλικά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, …

Γιορτινό γλυκό της τελευταίας στιγμής.

Γιορτινό γλυκό της τελευταίας στιγμής.

Όπως και πέρυσι έτσι και φέτος, αποφάσισα η πρώτη ανάρτηση για το 2023 να αφορά γλυκό. Έτσι για το ποδαρικό, μήπως και γλυκάνουμε τον νέο έτος και μας γλυκάνει και αυτό με την σειρά του. Ποιο γλυκό όμως?? Όχι ότι μας έλειψαν τα γλυκά (και κατά συνέπεια τα κιλά) αυτές τις γιορτινές ημέρες, αλλά στην …

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα διακοσμημένα με γιορτινές σφραγίδες.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα διακοσμημένα με γιορτινές σφραγίδες.

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα μπισκότα διακοσμημένα με γιορτινές σφραγίδες που σίγουρα κλέβουν τις εντυπώσεις!! Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε: 4,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο ½ κούπα φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακελάκι baking powder 2 βανίλιες   Εκτέλεση Χτυπάμε με το μίξερ χειρός το …