Η βασιλόπιτα είναι κάτι παραπάνω από ένα γλυκό. Είναι παράδοση, είναι οικογενειακή στιγμή, είναι το πρώτο γλυκό που κόβουμε όλοι μαζί για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά. Στο σπίτι μας, η κοπή της βασιλόπιτας συνοδεύεται πάντα από γέλια, ευχές, παιδιά που ανυπομονούν για το φλουρί και μεγάλους που κάνουν κρυφές συμφωνίες με την τύχη! Η …
Αυτή η συνταγή για μαρμελάδα λεμόνι είναι η πιο εύκολη και αρωματική που θα βρείτε. Επιπρόσθετα, απαιτεί μόλις 3 υλικά… Υλικά. Οι αναλογίες είναι σχετικές. Εμείς για παράδειγμα χρειαστήκαμε 1 κιλό λεμόνια που μας απέδωσε περίπου 600γρ πολτό. Γενικά η αναλογία ζάχαρης – πολτού είναι 1:1 και η αναλογία νερού 1:3. Εκτέλεση. Διαλέξαμε λεπτόφλουδα και …
Σοκολατόπιτα με σιμιγδάλι, σίγουρα η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα που έχω δοκιμάσει να φτιάξω. Υγρή, νόστιμη και ζουμερή, ότι πρέπει για εορταστικές περιστάσεις! Συνδυάστε την με μια μπάλα παγωτό βανίλια για να την απογειώσετε ακόμα περισσότερο!! ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι Για επικάλυψη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά, φτιάχνω το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά για περίπου 5 λεπτά. …
Στα γιορτινά τραπέζια αναζητάμε συνταγές που να εντυπωσιάζουν, δίχως όμως να απαιτούν μεγάλο κόστος και κόπο. Η Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος είναι σίγουρα μία τέτοια συνταγή, αφού με λίγα και απλά υλικά, έχουμε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Δείτε και μόνοι σας… Υλικά. Για την διακόσμηση. Εκτέλεση. Προθερμαίνω τον φούρνο. Βουτυρώνω και αλευρώνω ένα ταψάκι 32 εκατοστών. Χτυπώ …
Ο σοκολατένιος κορμός είναι ένα γλυκό που κάθε Χριστούγεννα έχει την τιμητική του. Και αυτό είναι πολύ λογικό, καθώς, είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι που φτιάχνεται πολύ εύκολα και αρέσει στους περισσότερους. Σε αυτή την συνταγή θα σας παρουσιάσουμε τον δικό μας χριστουγεννιάτικο κορμό με πορτοκάλι και καρύδια. ΥΛΙΚΑ. Για το γαρνίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το …
Στα γιορτινά τραπέζια συχνά κοιτάζουμε να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους μας με ποικίλα νόστιμα εδέσματα. Σε αυτή την περίπτωση αναζητάμε έξυπνες συνταγές που θα εντυπωσιάσουν, χωρίς να μας ταλαιπωρήσουν πολύ στην κουζίνα και χωρίς να έχουν μεγάλο κόστος σε υλικά. Ένα πολύ εύκολο και συνάμα οικονομικό γλυκάκι είναι αυτό που θα σας δείξουμε στη συνέχεια. Τοποθετώντας …
Η συνταγή που ακολουθήσαμε σήμερα με τα παιδιά για να ετοιμάσουμε το πιο εύκολο και νόστιμο μπανόφι και να το κεράσουμε στον μπαμπά μας που είχε σήμερα την ονομαστική εορτή του. Φτιάχτηκε πολύ γρήγορα και εξαφανίστηκε ακόμη πιο γρήγορα… Υλικά. Εκτέλεση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν. Στρώνουμε το …
Στον απόηχο της φετινής Αποκριάς και για να κλείσουμε την αποκριάτικη αυτή περίοδο με τον πιο γλυκό τρόπο, θα σας παρουσιάσουμε έστω και στο παρά πέντε, τα κεκάκια κλόουν (clown cupcakes) που φτιάξαμε για ένα αποκριάτικο πάρτι και άρεσαν πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά για 12 κεκάκια. Για το γλάσο. Για την διακόσμηση. Ζελεδάκια, …
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και ήδη τα ζαχαροπλαστεία και τα σουπερ μάρκετ αρχίζουν να προβάλουν παντού γλυκά και σοκολάτες σε σχήμα καρδιάς. Ωστόσο είναι τόσο εύκολο και απλό να φτιάξουμε από μόνοι μας υπέροχα σοκολατάκια καρδούλες… Δείτε πως: ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνω με την μέθοδο μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά την σοκολάτα γάλακτος μαζί …
Χριστουγεννιάτικη τούρτα με maltesers! Ένα super γλυκό, πολύ εντυπωσιακό, ότι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: ΥΛΙΚΑ Για την γκανάζ: Για την διακόσμηση: ΕΚΤΕΛΕΣΗ Θρυμματίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και σε κατσαρολάκι το βούτυρο. Ενώνουμε τα δύο υλικά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, …