Μία τούρτα για την μαμά.
ΓΛΥΚΑ, ΜΑΓΕΙΡΕΨΑΜΕ

Μία τούρτα για την μαμά.

Αύριο  ξημερώνει η γιορτή της μητέρας και σήμερα από νωρίς τα πιτσιρίκια βάλθηκαν να με ψαρεύουν για το τι θα ήθελα να μου προσφέρουν για δώρο. Αφού από μόνα τους απέρριψαν κάρτες και ζωγραφιές, αλλά και λοιπά κλισέ τύπου: «την αγάπη σας», μου ανακοίνωσαν ότι θα ήθελαν να μου δώσουν κάτι πιο ξεχωριστό  που να …

Ενυδρείο Κρήτης (CRETAquarium- Θαλασσόκοσμος).
ΕΠΙΣΚΕΦΘΗΚΑΜΕ, ΤΑΞΙΔΕΨΑΜΕ

Ενυδρείο Κρήτης (CRETAquarium- Θαλασσόκοσμος).

Το Ενυδρείο Κρήτης – Θαλασσόκοσμος βρίσκεται στην βορειοδυτική παραλιακή ζώνη της πρώην αμερικανικής βάσης στις Γούρνες, 14 χιλιόμετρα από την πόλη του Ηρακλείου. Το Ενυδρείο Κρήτης (CRETAquarium) είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον σύγχρονα ενυδρεία της Ευρώπης και λειτουργεί από το 2005. Το Ενυδρείο, αποτελεί τμήμα του κτιριακού συγκροτήματος “Θαλασσόκοσμου”, που ανήκει στο Ελληνικό …

Πασχαλινά αυγά με κηρομπογιές.
ΓΙΟΡΤΑΣΑΜΕ, ΠΑΣΧΑ

Πασχαλινά αυγά με κηρομπογιές.

Μία ανάσα πριν την Μεγάλη Πέμπτη και σίγουρα θα αναρωτιέστε με ποιον τρόπο να βάψετε και φέτος τα πασχαλινά αβγουλάκια. Για όσους από εσάς αρέσει να πρωτοτυπούν και να ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα,  έχουμε να προτείνουμε το βάψιμο αυγών με κηρομπογιές. Το δοκιμάσαμε με τα πιτσιρίκια πέρυσι και το καταδιασκεδάσαμε!!   Για να το πετύχετε …

Πασχαλινές κατασκευές με βότσαλα.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ - ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΕΣ, ΠΑΣΧΑ

Πασχαλινές κατασκευές με βότσαλα.

Έχουν περάσει αρκετές μερούλες που έχω να ανεβάσω κάτι στο blog. Οι υποχρεώσεις πολλές και ο χρόνος λιγοστός. Ωστόσο μη φανταστείτε ότι όλο αυτό το διάστημα μείναμε με σταυρωμένα τα χέρια. Επιδοθήκαμε σε πολλές πασχαλινές κατασκευές, όλες τους με απλά και οικονομικά υλικά, είτε ανακυκλώσιμα είτε φυσικά. Και ανυπομονούμε βεβαίως να σας τις παρουσιάσουμε… Η …

Ζωγραφίζοντας την Ζωγράφο!
ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ - ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΕΣ

Ζωγραφίζοντας την Ζωγράφο!

Αυτό τον καιρό επισκέφτηκε και το δικό μας σπίτι (όπως και πολλά άλλα) η μετάλλαξη Όμικρον, βάζοντας μας για αρκετό διάστημα ξανά σε καραντίνα. Αν και το περάσαμε πολύ ελαφριά (σχεδόν ασυμπτωματικά) ακολουθήσαμε όλες τις οδηγίες και παραμείναμε μέσα, κάνοντας ένα μεγάλο διάλειμμα από το πρόγραμμα μας. Ο παραπάνω ελεύθερος χρόνος που προέκυψε σε συνδυασμό …

Ο Νεραϊδόσπηλιος στους Αστρακούς.
ΒΟΛΤΕΣ/ΕΚΔΡΟΜΕΣ, ΤΑΞΙΔΕΨΑΜΕ

Ο Νεραϊδόσπηλιος στους Αστρακούς.

Μοναχά 20 με 23 χιλιόμετρα μακριά από το Ηράκλειο βρίσκεται ένα μέρος που (όπως μπορεί κάποιος να συμπεράνει και από το όνομα του) είναι γεμάτο… μαγεία! Φυσικά μιλάμε για το Νεραϊδόσπηλιο, ένα μικρό διώροφο σπήλαιο μέσα στο καταπράσινο Αστρακιανό φαράγγι, κοντά στο (ερημωμένο πλέον) χωρίο των Κάτω Αστρακών και τη Μυρτιά, τον τόπο γέννησης του …

Χάρτινη τούρτα γενεθλίων.
ΓΙΟΡΤΑΣΑΜΕ, ΓΙΟΡΤΕΣ/ΓΕΝΕΘΛΙΑ, ΛΟΙΠΑ

Χάρτινη τούρτα γενεθλίων.

Σήμερα σκέφτηκα να σας παρουσιάσω  το κέρασμα που προσέφερε ο Στεφανάκος στους συμμαθητές του στην τάξη για τα γενέθλια του πριν από λίγους μήνες. Ως γνωστόν, λόγω κορονοϊού, πολλά σχολεία απαγορεύουν τις τούρτες γενεθλίων και τα μη συσκευασμένα γλυκά. Κατά συνέπεια, η οδηγία που έχουμε δυο χρόνια τώρα είναι να μοιράζονται κεράσματα ατομικά τυλιγμένα. Στην …

Tiramisu
ΓΛΥΚΑ, ΜΑΓΕΙΡΕΨΑΜΕ

Tiramisu.

Αυτές τις μέρες η Κρήτη ζει έναν ασυνήθιστο χειμώνα. Τόσο κρύο και χιόνια είχαμε χρόνια να δούμε. Οι δρόμοι έχουν αποκλειστεί, τα σχολεία έχουν κλείσει και τα πάντα λίγο – πολύ υπολειτουργούν. Παραμένοντας μέσα δίπλα στο τζάκι, όλο ζητάμε κάτι να «μασουλήσουμε». Χθες φτιάξαμε ένα πανεύκολο tiramisu για συνοδεία με τον απογευματινό καφέ. Αν και …

Κορμός με μίνι γκοφρετίνια.
ΓΛΥΚΑ, ΜΑΓΕΙΡΕΨΑΜΕ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Κορμός με μίνι γκοφρετίνια.

Για ποδαρικό, αποφασίσαμε η πρώτη ανάρτηση στο blog για το 2022 να αφορά γλυκό, μήπως και γλυκάνουμε την νέα χρονιά που μπήκε και διαφέρει από τις 2 προηγούμενες. Την συνταγή λοιπόν που θα σας παρουσιάσουμε την δοκιμάσαμε μέσα στις γιορτές και μας άρεσε πολύ. Είναι γρήγορη, εύκολη και πολύ οικονομική. Στέκεται άνετα σε ένα γιορτινό …

Χριστουγεννιάτικο γλυκάκι σε ποτήρι!
ΓΛΥΚΑ, ΜΑΓΕΙΡΕΨΑΜΕ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Χριστουγεννιάτικο γλυκάκι σε ποτήρι!

Τελευταία ανάρτηση για το 2021 για εκείνους που προβληματίζονται με τι σοκολατένιο γλυκό να κλείσουν το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μα, με Χριστουγεννιάτικο γλυκάκι σε ποτήρι!! Σούπερ σε εμφάνιση και γεύση, ότι πρέπει για να γλυκάνουμε τη νέα χρονιά! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα (τύπου Oreo) 400γρ κουβερτούρα 850γρ κρέμα γάλακτος 1 κ. γλ. Στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε …