Το αμέσως καλύτερο πράγμα αν δεν είσαι παιδί την περίοδο των Χριστουγέννων, είναι να έχεις παιδί την περίοδο των Χριστουγέννων. Πόσο μάλλον να έχεις δύο!!
Το σπίτι είναι γεμάτο από γέλια, τρέλα και ενθουσιασμό σε μόνιμη βάση! Tα λαμπάκια στο δέντρο αναβοσβήνουν, από το ραδιόφωνο ακούγονται ασταμάτητα χριστουγεννιάτικα τραγουδάκια, η κουζίνα μοσχομυρίζει μελομακάρονα και κουραμπιέδες, φίλοι και συγγενείς μπαινοβγαίνουν στο σπίτι, δώρα έρχονται και φεύγουν… Γενικότερα επικρατεί ένας ασυγκράτητος και συνάμα υπέροχος χαμός!!
Στην δική μας οικογένεια ο μύθος του Άγιου Βασίλη ζει και βασιλεύει! Δεν αναφερόμαστε στην ικανοποίηση όλων των (συχνά παράλογων) επιθυμιών των μικρών μας ζουζουνιών, όσο στην διατήρηση αυτής της μαγικής γιορτινής ατμόσφαιρας και στην ιδέα κάποιου, ο οποίος προσπαθεί να κάνει τα παιδιά χαρούμενα και να τα επιβραβεύσει για την καλή τους συμπεριφορά.
Εξάλλου για πόσο ακόμα λέτε κρατάει αυτό το χριστουγεννιάτικο όνειρο και όλη η μαγική ατμόσφαιρα που το συνοδεύει (ξωτικά, τάρανδοι, γράμμα, κέρασμα στο δέντρο κλπ)? Εκ των πραγμάτων έχει ημερομηνία λήξης, εκτός και αν έχετε και σεις (όπως και εγώ) παιδική ψυχή σε ενήλικο σώμα…
Έτσι λοιπόν προτού έρθει η στιγμή που κάποιος από την παρέα, την τάξη ή τη γειτονιά μαρτυρήσει το μυστικό και δηλώσει με στόμφο και έμφαση ότι Άγιος Βασίλης δεν υπάρχει, έχουμε καιρό να παρατείνουμε την φαντασία λίγο ακόμη…
Με αυτό το σκεπτικό φέτος αποφασίσαμε να ενισχύσουμε λίγο παραπάνω τον μύθο και την δημιουργικότητα μας. Αφού φτιάξαμε καταπληκτικά μπισκότα για να κεράσουμε τον Άγιο Βασίλη (βγήκαν τόσο πεντανόστιμα που κλείνοντας θα παραθέσω συνταγή), τα τοποθετήσαμε αποβραδίς δίπλα στο δέντρο μαζί με ένα ποτήρι γάλα και τα αφήσαμε να τα βρει κατά την επίσκεψη του και να τα απολαύσει.
Στη συνέχεια (όταν τα μικρά έπεσαν για ύπνο) για να είμαστε πιο πειστικοί, σχηματίσαμε με αλεύρι (μπορεί να γίνει και με άχνη ζάχαρη ή ακόμα και με μαγειρική σόδα) πατημασιές από τα βήματα του Άγιου Βασίλη να κατευθύνονται από το τζάκι προς το δέντρο για να αφήσει τα δώρα.
Το άλλο πρωί η έκπληξη και η χαρά στα μάτια των παιδιών ήταν απερίγραπτη! Αυτός είναι και ο λόγος που το συστήνουμε να το δοκιμάσετε! Φροντίστε όμως να μην ξεχάσετε (όπως εμείς) να σχηματίσετε και τα ίχνη αποχώρησης του Άγιου Βασίλη, διαφορετικά να είστε προετοιμασμένοι να απαντήσετε και στην αντίστοιχη ερώτηση (χι, χι).
Κλείνοντας θα ήθελα να πω πως η κάθε οικογένεια χειρίζεται το θέμα του Άγιου Βασίλη σύμφωνα με τα δικά της βιώματα και πιστεύω και αυτό είναι σεβαστό. Άλλοι επιλέγουν να εξεγείρουν την μαγεία και άλλοι δεν πιστεύουν σε αυτό το πνεύμα των Χριστουγέννων. Προσωπικά πιστεύω ότι όπως και να έχει αργά ή γρήγορα θα έρθει η ώρα που το παιδί θα καταλάβει από μόνο του την πραγματικότητα και τον λόγο που δεν του είχε νωρίτερα αποκαλυφθεί το μυστικό. Μέχρι τότε όμως (ή ακόμα και μετά, γιατί όχι?) ο Άγιος Βασίλης θα είναι αληθινός και ζωντανός μέσα του για όσο εκείνο το θελήσει. Έτσι κι αλλιώς είναι η φιγούρα που συμβολίζει την αγάπη, την χαρά και την ελπίδα.
Ααααα!! Πριν σας αφήσω, να μην ξεχάσω την συνταγή για τα θεϊκά μπισκότα που λέγαμε. Από τον Άκη Πετρετζίκη φυσικά:
Υλικά:
- 100 γρ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο
- 120 γρ. μέλι
- 1 πρέζα αλάτι
- 120 γρ. βρόμη
- 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο
- 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομμένη
- 1 κ.γ. κανέλα
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Οδηγίες:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι, το ταχίνι, την κανέλα, το ξύσμα από το πορτοκάλι, την κουβερτούρα, τα καρύδια, τη βρόμη, το αλάτι και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.
- Παίρνουμε λίγη από τη ζύμη, τη βάζουμε μέσα σε ένα κουπ πατ με το σχήμα της αρεσκείας μας, πιέζουμε με τα χέρια μας ώστε να πάρει το σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 5-8 λεπτά.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν.
Χρόνια πολλά και ευτυχισμένο το νέο έτος!
Υγεία, αγάπη και λιγάκι παραπάνω μαγεία στις ζωές όλων μας…!
